しなやかで粘りのあるめんに仕上げました。また、スープとなじみをよくするため、めんに味付けをしました。ポークとオイスターのうまみを合わせ、白菜の甘みを加えた、ごま油香るしょうゆ味スープです。具材は群馬県嬬恋村産キャベツ、にんじん、ねぎの組み合わせです。
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しなやかで粘りのあるめんに仕上げました。また、スープとなじみをよくするため、めんに味付けをしました。ポークとオイスターのうまみを合わせ、白菜の甘みを加えた、ごま油香るしょうゆ味スープです。具材は群馬県嬬恋村産キャベツ、にんじん、ねぎの組み合わせです。
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